お知らせ:
(1)2021年4月の当店のタケノコ料理のご提供は終了しました。
おまかせ筍コース¥5,000より税別(二名様より 要予約)
(2) 「高麗人参入り薬膳スープ」、「炭火焼北京ダック」、「広東式脆皮焼豚」など、 ご来店予約時間にあわせて調理してのご提供。
(3) 龍鳳の炭焼き鶏葱ソース、新筍料理、シュウマイ、羅漢斎、
カキチャーハン、マーボ豆腐ランチ
などがメディアで紹介されました。
ランチサービス
月~土 2:00PM まで¥800より (税別)
サンマーメンは横浜発祥の麺。
一日の仕事を終えた沖仲仕(港湾労働者の旧称)を対象に安くて腹一杯になる麺として、
モヤシを主にしたうま煮を麺に餡かけしたソバです。
サンマーメンには種々の漢字が当てられますが、埠頭のことを中国では碼頭といい、
麺にトッピングする具を麺碼(塩漬け麻筍のメンマの語源)と呼ぶことから当店では「生碼麺」説を支持しています。
ランチタイムのみのご提供。
横浜市中区イセザキチョウ
三丁目交差点角
ドン・キホーテ正面前
ご予約電話 045-261-0308
お席だけのご予約はおひとりさま¥3,000円以上のご利用とさせていただきます。
ご予約のお客さまには少しばかりの見栄は張っていただきますようお願いいたします。
現在3密防止のため、客席数を減らしています。
平日のランチタイムは大変忙しく、お席だけの予約はお受けしていません。
ご予約、お問い合わせは12時~13時を外していただきたく、お願いいたします。
営業時間
午前11:00~ LO2:00
午後5:00~ LO7:20
「まん延防止」要請により 8:00 閉店
2021年6月の定休日
9日(水)、10日(木)夜の部休業、23日(水)、30日(水)
初夏のお料理でお出迎え
五目冷やしそば \1,200 始まりました。
イチジクと薬膳のスープ ¥1,600 絶賛提供中。 柔らかく煮た塩漬け豚肉とイチジクの薬膳スープです。 広東料理の真髄は例湯(本日のスープ)にあり。 サービスで付く無料のラーメンスープで済ませてしまっては、「いつまでも、いつまでも真の食通にはなれません」と、発信続けた成果がようやく実を結び、多くの注文をいただいています。 |
|
五目冷やしそば \1,200 |
|
2020年の臘腸、臘肉の仕込み風景。 毎年末25日以降のご予約コースでご提供。 |
|
皮付き焼豚と叉焼 ¥1,400 食通だけが知っている、 パリパリの皮が特徴の広東式焼豚。 炭火焼きチャーシューと盛り合わせでご提供。 売り切れ御免。 |
|
おみやげに龍鳳のシュウマイ | |
シュウマイは広東点心の人気メニュー。 イセザキチョウは日本のシュウマイ発祥の地。 初代が渡日して早一世紀、 かわらぬ美味しさを受け継いだ伝統の一品をご提供。 豚肉・長ネギ・干しエビ入りの大粒で、 餡のねりと包みの技でプリプリ感とふわっとした おいしさを同時に実現しました。 贈って喜ばれ、頂いて嬉しい龍鳳のシュウマイ。 店内にて一人前5個¥500 おみやげ15個詰¥1.500 18個詰¥1.800 |
龍鳳の竹林
当店は筍山を持ち自ら山仕事をして、お客様に掘り立ての筍を供しています。
丹沢山麓の秦野にある孟宗竹林では今、春の収穫めざし手入れをしています。
毎春店内にてご賞味頂けます。
3月末から5月上旬です。年により掘り出しが前後しますのでお電話でおたしかめください。
TEL: 045-261-0308
薬膳,漢方,横浜,イセザキチョウ,伊勢佐木町,炭火焼,叉焼,チャーシュウ,筍,新筍,たけのこ,タケノコ,筍山,新たけのこ,大根餅,だいこん餅,ギョウザ,シュウマイ,腸詰,臘腸,大根餅,風肉,臘肉,金華ハム,カキチャーハン,海鮮料理,リュウホウ,ryuhou,中華料理,ペーパークラフト,開運,おみくじ,運勢,龍神社,JR関内駅,京急日ノ出町駅,北京ダック,エビチリ,苦瓜,精進料理,羅漢斎,よこはま,ヨコハマ,干し肉