当店がお席だけの予約をお断りする理由

カキチャーハンと新筍料理による喧騒が一段落したので2022年5月16日より3週間、
平日のディナータイムに限り、お席だけの予約をお受けしました。
その多くのグループはご予約無しのフリのお客様よりもはるかに低予算の方々でした。
言葉を選んで控えめに申し述べますと、脳裏に「安くあげよう!安くあげよう!」のささやきばかりが渦巻いているようで、料理を楽しむのが目的ではなく、恥を晒すのが目的かと思われ、厚顔でプライドの欠片さえなくした方々でした。
レストランの席を予約したならば、少しばかり派手に振る舞うという、万国共通の暗黙の契約が機能しないのです。
当店が歓迎する顧客ターゲットから大きく外れた残念な方々でした。
下校途中の中高生がフードコートで使うご予算の方々にわざわざお席をお取り置きする無料サービスを提供する価値は見いだせなく、お店とお馴染み様を守るため、お席だけの予約はお受けしないこととなりました。

ご理解をお願い致します。

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