お知らせ:
神奈川県からのコロナウイルス蔓延防止協力の要請により、
当面アルコール類の提供は午後8時、閉店は9時とさせていたでとさせていただきます。
ランチタイムのご利用は90分、ディナータイムは120分とさせていただきます。
ランチサービス
月~土 2:00PM まで¥800より (税別)
横浜発祥の麺、サンマーメンは平日ランチタイムのみのご提供。
一日の仕事を終え、艀(はしけ)で埠頭に戻った沖仲仕(港湾労働者の旧称)を対象に安くて腹一杯になる食料として、モヤシを主体にしたうま煮を麺に餡かけしたソバです。
サンマーメンには種々の漢字が当てられますが、埠頭のことを中国では碼頭といい、
麺にトッピングする具を麺碼(塩漬け麻筍のメンマの語源)と呼ぶことから当店では「生碼麺」説を支持しています。
横浜市中区イセザキチョウ
三丁目交差点角
ドン・キホーテ前
中国料理 龍鳳
電話 045-261-0308
お電話でのお問い合わせは12時~14時を外していただきたく、お願いいたします。
ご予約は↓のご予約フォームからお願いします。
午後2時前に入店を締め切ることがあります。
季節のおまかせコース お一人様5,000円から (各2名様より税別)
ご予約いただいたお客様に手持ちの材料でお手軽にコースを組むことはしていません。
2日前までにご予約ください。
平日の昼のコースのご予約はお受けしていません。
法事などの大人数様のご利用はお問い合わせフォームからご相談ください。
平日のディナータイムは空席があります。
お席だけの予約はお受けしていません。詳細
営業時間
午前11:00~ LO2:00
午後5:00~ 最終入店時間 8:00
午後9:00 閉店。
8月の定休日
3(水)、10(水)、17(水)、18(水)連休、 24(水)、31(水)
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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29 | 30 | 31 |
9月の定休日
6(火)、7(水)、8(木)、9(金)キッチン工事のため連休、14(水)、21(水)、28(水)
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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26 | 27 | 28 | 29 | 30 昼のみ 営業 |
夏のお料理でお出迎え
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皮付き焼豚と叉焼 ¥1,500 大人気のお薦めメニューです、 食通だけが知っている、 パリパリの皮が特徴の広東式焼豚。 炭火焼きチャーシューと盛り合わせでご提供。 売り切れ御免。 |
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五目冷やしソバ ¥1,200 |
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広東料理の真髄は例湯(本日のスープ)にあり。 サービスで付く無料のラーメンスープで済ませてしまっては、「いつまでも、いつまでも真の食通にはなれません」と発信続けた成果がようやく実を結び、多くのご注文をいただいています。 夏の例湯 「いちじくと塩漬け豚の薬膳スープ」¥1,800 塩漬けの豚肉と干貝柱、漢方薬材を煮込み、いちじくと合わせました。 今年のいちじくの仕入れ値は昨年のほぼ倍です。 200円値上げいたしました。 |
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菜干と塩漬け肉のスープ (菜干湯) 広東から干菜が入荷しました。大人数でのコース料理にオプションでご提供。 (菜干:茹でた広東白菜や青梗菜を天日干しした食材) 柔らかく煮た塩漬け豚肉と日本の中華食材店では入手できず、個人直輸入の菜干を使った広東省の伝統料理です。 肌の乾燥を潤し、熱を取り除き肺を潤す効果、痰を解消して咳を和らげる効果、水を解毒する効果があります。 冬に向け、体調を整えておく未病の効果があります、 |
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豚スネ肉のやわらか煮 コース料理でご提供一品。 骨付きの豚スネ肉を柔らかく煮込みました。 タレが染み込んだ粉条(太いハルサメ)とともにご提供。 |
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牛テールとスジの柔らかに煮 コース料理でご提供一品。 牛テールとアキレス筋をトロトロに柔らかく煮込みました。 |
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自家製 臘腸、臘肉 代表的な広東料理のスローフード。 年末、年始のご予約コースでご提供。 |
おみやげに龍鳳のシュウマイ | |
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シュウマイは広東点心の人気メニュー 伊勢佐木町は日本のシュウマイ発祥の地。 初代が渡日して早一世紀、 かわらぬ美味しさを受け継いだ伝統の一品をご提供。 豚肉・長ネギ・干しエビ入りの大粒で、 餡のねりと包みの技でプリプリ感とふわっとした おいしさを同時に実現しました。 贈って喜ばれ、頂いて嬉しい龍鳳のシュウマイ。 店内にて一人前4個¥450 おみやげ10個詰¥1,100 |
龍鳳の竹林
当店は筍山を持ち自ら山仕事をして、毎年4月に掘り立ての筍を店内で供しています。
丹沢山麓の秦野にある孟宗竹林では今、春の収穫めざし手入れをしています。
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